Udapa recoge un 30% menos de patata de Álava, pero de excelente calidad

Menos patata de Álava

Tal y como indicaban todas las previsiones, esta última campaña de producción de patata de Álava se ha visto afectada por las altas temperaturas y la falta de lluvia de los últimos meses. Las anómalas condiciones climatológicas que se han vivido durante este verano han hecho que la producción del tubérculo haya disminuido notablemente en…

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Udapa inicia una nueva campaña de recogida de patata de Álava

Patata de Álava

Con la llegada del mes de septiembre Udapa se sumerge en plena recolección de patata de Álava, su producto más preciado y distinguido. A lo largo de estos últimos días han sido varios los remolques que han llegado cargados de tubérculos hasta la cooperativa, por lo que será a partir de la próxima semana cuando…

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La patata Beltza obtiene una buena acogida en el mercado

Patata Beltza

Fue a mediados del pasado noviembre cuando Udapa lanzó al mercado la patata Beltza a modo de experiencia piloto, y tras hacer la comparativa con respecto a otras variedades de patata morada que la cooperativa vendió el año pasado, han constatado que las ventas se han incrementado más de un 48%.“Estamos muy contentos con la…

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Udapa lanza al mercado la patata Beltza, una nueva variedad que destaca por su color púrpura y su contenido en antioxidantes

Patata Beltza

Con motivo de la campaña de Navidad, la cooperativa alavesa Udapa ha lanzado al mercado la patata Beltza, una nueva variedad creada y registrada por NEIKER, que destaca por su intenso color púrpura y sus elevados compuestos antioxidantes que proporcionan beneficios para la salud. Fue la pasada primavera cuando, tras firmar un acuerdo de colaboración…

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Udapa realiza ensayos de producción de patata de Álava con residuo 0

Patata de residuo 0

La búsqueda de una producción más sostenible y respetuosa con el medio ambiente es uno de los retos de Udapa para afrontar una producción de patata de forma más saludable y sustentable.  En este contexto la cooperativa está llevando a cabo un proyecto de investigación, cuyo objetivo principal es el cultivo de patata de consumo…

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Udapa inicia una nueva campaña de patata de Álava

Patata de Álava

Udapa ya está sumergida en plena campaña de recolección de patata de Álava, por lo que a partir de la semana que viene estará en disposición de suministrar a sus clientes las referencias de Eusko Label y Euskal Baserri. Este año, además, el catálogo de productos de la cooperativa cuenta con una novedad, ya que…

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Udapa realizará un estudio agronómico y de aceptación comercial de la variedad de patata “Beltza”, creada por NEIKER

Finca de patata Beltza

Udapa llevará a cabo un estudio agronómico y de aceptación comercial de la variedad de patata ‘Beltza’, creada por NEIKER, en virtud del acuerdo de colaboración firmado por ambas partes. La cooperativa ha recibido de NEIKER 600kg de semilla de patata ‘Beltza’ y la ha sembrado en una de sus fincas para realizar una valoración agronómica.…

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