PROIEKTU KOOPERATIBOA

Proiektu kooperatibo

berezia
gara.

Udapa

Udapa nekazariez, enpresa-kudeatzaileez eta langileez osaturiko proiektu kooperatibo berezia da.1993. urtean sortu zen patata freskoak ekoizteko, maneiatzeko eta merkaturako prozesuak berritzeko, hobetzeko eta profesionalizatzeko asmoz, eta gaur egun ere aurrera jarraitzen dugu hasierako helburu eta ilusio berarekin.

Proiektuaren barruan ekoizleak egoteak jatorrizko produktuarekin uneoro harremanetan egoteko aukera ematen digu, horrela kalitate, espezializazio eta dibertsifikazio maila handienak lortuz.

Gure izaera kooperatiboa dela eta, gure ingurunearen garapen ekonomikoa eta soziala bilatzen dugu behin eta berriz.

udapa cooperativa

Gure historia

1993

Proiektu kooperatibo berezi bat sortu da
PROPACO (nekazarien kooperatiba), PROAGRAL (lan elkartuko kooperatiba) eta Laboral Kutxaren (kreditu-kooperatiba) batasunari esker sortu da Udapa, patatak ekoizteko eta merkaturatzeko prozesuak hobetu, berritu eta profesionalizatzeko xedea duen proiektu kooperatiboa.

1993

Eusko Label, jatorriaren eta kalitatearen bermea Hilabete batzuk geroago, Arabako patata Eusko Label zigiluarekin merkaturatzen hasten da, produktu horren jatorria eta kalitate gorena bermatuz. 

1998

ISO 9001
Udapa Estatuan patata merkaturatzen duen lehen enpresa da ISO 9001 araua lortzen. Arau honek kalitatea kudeatzeko berezko eredu bat izatea bermatzen du.

2002

Arriurdina kaleko eraikin berria
Udapak trazabilitatea kontrolatzeko sistemak dituen instalazio berriak martxan jarri ditu Arriurdina kalean.

2008

Hazitarako patata
Udapa Hazitarako Patataren Erakunde Biderkatzaile Ofizial gisa onartua da

2008

Eraikin berria Paduleta kalean
Kooperatibak lantegi berri bat eraiki du Paduleta kalean bere fabrikazio-gaitasuna eta prozesuen automatizazioa handitzeko asmoz.

2010, 2011, 2012

Ingurumena zaintzeagatik aitorpenak
2010an Udapak Kooperatiba Sozialki Arduratsuaren Saria lortu du, 2011n Ingurumen Jardunbide Egokien Saria, eta 2012an Europako Ingurumenaren Saria jaso du.

2011

Euskal Baserri
Kooperatibak Euskal Baserri zigilua duten patatak merkaturatzen hasten da. Zigilu horrek produktua Euskadin ekoiztu dela bermatzen du.  

2013

Karbono-aztarnaren analisia
 Udapa Karbono-aztarna neurtu duen sektoreko lehen enpresa izan da Estatuan. Kalkulua kooperatibak zuzenean edo zeharka isuritako berotegi-efektuko gas guztiak ezagutzeko, eta horiek murrizten saiatzeko egin du.

2016

Paturpat-en sorrera
Nekazaritzako elikagaien sektoreko erreferentziazko zentro teknologikoen laguntzaz ikerketa-lan handia egin ostean, Paturpat sortu da kontsumitzaileek eskatzen ari diren joera berriei erantzuten dieten produktuak merkaturatzeko.    

2017

Jateko prest dauden patatak supermerkatuan
Paturpat hutsean ontziratuta eta lurrunetan egositako pataten bidez sortutako produktu-sorta merkaturatzen hasten da.

2017

Berrikuntzaren saria
Urte amaieran, Paturpatek Lanzadera saria jaso du Fruit Attraction azokan, barazki eta fruta sektoreko berrikuntza- eta ekintzailetza-proiekturik onena izateagatik.

2018

IFSa lortzea
Elikagaien segurtasun-protokoloa betetzeari buruzko auditoria zorrotza egin ostean, Paturpatek IFS ziurtagirian kalifikazio bikaina erdietsi du, autokontrolari, instalazioen kalitateari eta proiektuan oso inplikatuta dagoen taldeak egindako lan mardulari esker.

2019

Zuhatzubidea kaleko eraikin berria
Patata jasotzeko, kalibratzeko eta kontserbatzeko eraikin berria estreinatu du kooperatibak. 4.0 teknologiaz hornitutako 14.000m2-ko eraikin honek 15.000 tona patata baino gehiago hotzean kontserbatzeko gaitasuna dauka, eta bertako ekoizpena bultzatzeko asmoarekin egin da.

2020

Udapa facil markaren sorrera
Marka berri bat sortu da komenentziazko produktu-sorta biltzeko. Produktu horiek zaporetsuak, erabilerrazak eta osasuntsuak dira, eta kontsumitzaileen eskakizunei erantzuten diete.

2021

Berdintasun Plana
Udapak bere lehen Berdintasun Plana abian jarri du enpresaren barruan gizonen eta emakumezkoen arteko berdintasuna bermatzeko.

2021

GUpat
Garlan kooperatibaren eskutik, Udapak GUpat enpresa-proiektu berria sortu du, Araba mailan egiten den moduan, Estatuko beste probintzietan ere patataren sektorea profesionalizatzeko helburuarekin.

2022

Eguzki-plakak
Udapak bere lehen instalazio fotovoltaikoa martxan jarri du, energia berdez hornitu ahal izateko.

2023

Ontziratzeko gela berria
Udapak robotikoki jarduten den ontziratze gela berria instituzionalki inauguratu du, azken belaunaldiko hautagailu optiko batez eta automatikoki elikatzen diren hiru ontziratze-lerroz hornitua.

2023

Jardunbide Egokiengatiko Saria
Arabako Foru Aldundiaren eskutik, Udapak 3. saria jaso du Jardunbide Egokien Lehiaketan, ontzien ekodiseinuan oinarritutako proiektu bat gauzatzeagatik.

2024

Merkatuan Berritzeagatik Saria
Paturpat-ek BTEM saria jaso du Merkatu Berrikuntzaren kategorian, jateko prest dagoen patata sortarekin elikagaien sektoreari egin dion ekarpena nabarmentzeko.