Nace un proyecto cooperativo singular
Gracias a la unión de Propaco (cooperativa de productores agrarios), Proagral (cooperativa de trabajo asociado) y a Laboral Kutxa (cooperativa de crédito) nace Udapa, un proyecto cooperativo que pretende mejorar, innovar y profesionalizar los procesos de producción y comercialización de patatas en fresco.

Eusko Label, garantía de origen y calidad
Meses después, comienza a comercializarse la patata de Álava con Eusko Label, un sello que garantiza el origen y la calidad superior del producto.

ISO 9001
Udapa se convierte en la primera empresa estatal comercializadora de patata en obtener la Norma ISO 9001, la cual garantiza tener un modelo de gestión de calidad. Mientras que en 2008 consigue la certificación en la norma BRC de calidad y seguridad alimentaria.

Nuevas instalaciones en Arriudina
Udapa estrena sus nuevas instalaciones con sistemas de control de trazabilidad.

Patata de siembra
Udapa es reconocida como Entidad Oficial Multiplicadora de Patata de Siembra Certificada.

Nuevas instalaciones en Paduleta
La cooperativa construye una nueva planta gracias a la cual aumenta su capacidad de fabricación y la automatización de los procesos.

Reconocimientos por el cuidado del medioambiente
En 2010 Udapa obtuvo el Premio a la Cooperativa Socialmente Responsable, en 2011 el Premio a las Buenas Prácticas Medioambientales, y en 2012 el Premio Europeo de Medioambiente.

Euskal Baserri
La cooperativa comienza a comercializar patatas con el sello Euskal Baserri, una marca que garantiza el origen del producto.

Cálculo de la Huella de Carbono
Udapa fue la primera empresa estatal en calcular la Huella de Carbono para conocer la totalidad de los gases de efecto invernadero emitidos directa o indirectamente por la cooperativa, e intentar así su disminución.

Creación de Paturpat
Tras una intensa labor de investigación por parte de personal propio y el apoyo de centros tecnológicos de referencia en el sector agroalimentario nace Paturpat para dar respuesta a las nuevas tendencias de consumo demandadas por los consumidores.

Patatas de 5ª gama en los lineales
Paturpat lanza a los supermercados una gama de productos creados a base de diferentes cortes de patata envasada al vacío y cocinada al vapor que están listos para su consumo.

Premio a la innovación
A finales de año, Paturpat es galardonada con el Premio Lanzadera en Fruit Attraction, la feria más prestigiosa de frutas y hortalizas del Estado, por ser el mejor proyecto de innovación y emprendimiento del sector hortofrutícola.

Obtención de la IFS
Tras pasar una rigurosa auditoria sobre el cumplimiento del protocolo de seguridad alimentaria, Paturpat consigue la certificación IFS con una excelente calificación gracias al autocontrol, a la calidad de las instalaciones y al brillante trabajo realizado por un equipo muy implicado en el proyecto.

Nuevas instalaciones en Zuazobidea
A principios de septiembre se estrena las nuevas instalaciones de recepción, calibrado y conservación de patata. Esta planta de 14.000m² que está provista de tecnología 4.0, tiene capacidad frigorífica para conservar más de 15.000 toneladas de patata suprimiendo los tratamientos postcosecha, y su objetivo principal es impulsar la producción del entorno.

Udapa fácil
Nace una nueva marca bajo la cual Udapa y Paturpat agrupa su gama de productos denominados convenience, productos sabrosos, rápidos y fáciles de usar.

Plan de Igualdad
Udapa comienza a implementar su primer Plan de Igualdad para garantizar la equidad entre hombres y mujeres dentro de la empresa.

GUpat
De la mano de Garlan S.Coop., Udapa crea GUpat, una nueva empresa que pretende seguir profesionalizando el sector patatero en otras provincias del país.

Placas solares
Udapa pone en marcha su primera instalación fotovoltaica en la azotea de las instalaciones de la calle Zuazobidea, para así poder abastecerse de energía verde. 

Nueva sala de envasado
Udapa inaugura institucionalmente su nueva sala de envasado robotizada equipada con una selectora óptica de última generación y tres líneas de envasado que se alimentan automáticamente. 

Premio por Buenas Prácticas
De la mano de la Diputación Foral de Álava, Udapa recibe el 3er premio en el Concurso sobre Buenas Prácticas por llevar a cabo un proyecto basado en el ecodiseño de sus envases. 

Premio por Innovación en Mercado
Paturpat es galardonada con el premio BTEM en la categoría de Innovación en Mercado, un reconocimiento a su destacada contribución al sector alimentario con la introducción de la patata cocida al vapor y lista para el consumo.