Udapa volverá de forma presencial a Fruit Attraction 2021

Tras una edición celebrada de forma virtual, este año Udapa volverá a participar en Fruit Attraction presencialmente y cuidando todas las medidas de seguridad. Además de para reencontrarse con clientes, proveedores y demás empresas del sector, la cooperativa alavesa aprovechará su asistencia a una de las ferias más importantes e internacionales sobre frutas y hortalizas para presentar las nuevas variedades y proyectos en los que está trabajando.

En este sentido, Udapa dará a conocer todas las virtudes y características que tiene la patata Edurne, una nueva variedad creada por el centro tecnológico Neiker y que se caracteriza por tener una piel muy fina apta para el lavado y pelado, y por ser idónea para el consumo doméstico, ya que sirve tanto para freír como para cocer.

Otra de las novedades que la cooperativa presentará ante el público asistente es la patata Beltza, una nueva variedad que se caracteriza por su intenso color púrpura y por poseer un alto contenido en propiedades antioxidantes que son beneficiosas para la salud. Y todo esto sin olvidar las nuevas referencias de 5ª gama, en las que los diferentes cortes de patata cocida al vapor van acompañadas de otros ingredientes y aliños que facilitan aún más la elaboración de diferentes platos con base de patata.

*Para conocer estas y otras innovaciones puedes pasarte del 5 al 7 de octubre por el pabellón 10, stand C05.