Producción
Udapa recolecta un 10% menos de patata de Álava
La cooperativa Udapa ha finalizado la campaña de recolección de la patata de Álava con un sabor agridulce. A pesar de que la calidad de la cosecha ha sido excepcional porque durante este año el cultivo no ha sufrido ni plagas, ni enfermedades reseñables, la producción con respecto a un año convencional ha disminuido un 10% tras obtener unas…
Leer másUdapa mantiene su superficie de cultivo gracias a 7 nuevas incorporaciones
Las medidas que Udapa ha implementado a lo largo de estos últimos meses para impulsar el cultivo de la patata en el territorio y ayudar al relevo generacional dentro del sector primario ya han empezado a dar sus frutos. En esta última campaña, y a pesar de las jubilaciones de algunos de sus socios, la…
Leer másImpulso a la patata de siembra
Udapa incrementa un 10% la superficie cultivada en Álava, con la incorporación de jóvenes agricultores y nuevas tecnologías en la producción de patata. Además, ha adquirido maquinaria para impulsar el relevo generacional y reducir costes.
Leer másUdapa pone en marcha la 2ª fase de las obras de ampliación de las líneas de producción
La cooperativa alavesa se encuentra en plena transformación de su área productiva. Después de incorporar el pasado año las dos nuevas líneas de lavado, Udapa prevé tener lista para el próximo mes de septiembre su nueva sala de fabricación, la cual le permitirá mejorar y ampliar su volumen de producción. En palabras de Alfonso Sáenz…
Leer másUdapa y NEIKER colaboran en el desarrollo de ‘Edurne’, una nueva variedad de patata con nombre propio
Tras el éxito del lanzamiento al mercado de la patata ‘Beltza’, una variedad de color púrpura que posee un alto contenido en propiedades antioxidantes, el centro tecnológico Neiker y Udapa han vuelto a unir sus fuerzas para desarrollar una nueva variedad de patata denominada ‘Edurne’. Fue el pasado año cuando Neiker registró esta nueva variedad…
Leer másUdapa implanta la metodología Lean en busca de la excelencia operacional
La metodología Lean es una forma innovadora de gestionar los procesos de una empresa eliminando las actividades que no aportan valor, para poder obtener un producto o servicio de mayor calidad y que mejore la experiencia de los clientes. Esta metodología nacida en el mundo del automóvil a mediados del siglo está siendo adoptada por…
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