Entrevista
Ricardo Mardones: «Los y las productoras cada vez asumimos más riesgos, y eso es lo que peor llevamos»
Ricardo Mardones siempre ha llevado la agricultura en la sangre. Hijo de labrador, lleva más de una década vinculado a esta cooperativa, y tras haber estado 4 años como presidente de Propaco, recientemente ha asumido la presidencia de Udapa. A pesar de conocer a la perfección todas las dificultades que actualmente está atravesando el sector,…
Leer másKoldo López de Robles: “Estamos dentro de un mercado cambiante, y esto nos obliga a permanecer siempre alerta”
Koldo López de Robles es uno de los históricos de Udapa. Proveniente de una familia agroganadera, llegó a la cooperativa a principios del año 1998 para hacerse cargo del departamento de calidad. Cercano, austero y muy sociable, este apasionado del ciclismo siempre es capaz de sacarte una sonrisa con alguna de sus bromas. Junto a…
Leer másAna Carrasco: “Una innovación no tiene porqué ser algo disruptivo, basta con que aporte rentabilidad”
Hablar de innovación en Udapa, es hablar de Ana Carrasco. Doctora en Biología, ella es una de las personas que mejor conoce la patata. Su vinculación profesional con este tubérculo comenzó en Neiker con la elaboración de una tesis, y tras su paso por el centro tecnológico siguió trabajando en la mejora genética de este…
Leer másMontse Armas: “Las personas que han creído en el proyecto son las que han hecho grande la cooperativa”
Montse Armas es la persona que más tiempo lleva dentro de Udapa. Su juventud no le impidió dar un salto al mundo laboral y sumarse al proyecto desde un primer momento, y su compromiso, gran esfuerzo y saber hacer le llevaron a asumir la dirección del departamento de gestión. Ella conoce mejor que nadie cómo…
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