Beneficios del almidón resistente

Por Koldo López de Robles, gerente de Paturpat S.Coop. ______________________________________________________________ El almidón resistente es un tipo de hidrato de carbono que está presente en algunos alimentos y que aporta múltiples beneficios para la salud, incluyendo un efecto probiótico. Así, su ingesta es recomendable para perder peso y combatir el estreñimiento y la inflamación, entre otros…

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Paturpat invierte 12 millones para adecuar su planta productiva

Planta de recogida de almidón de Paturpat S.Coop.

La fiel apuesta que tiene Paturpat por la innovación, la mejora continua y la elaboración de nuevas recetas le ha llevado a acometer durante el periodo 2024-2025 una inversión  de más de 12 millones de euros en las obras de adecuación de sus instalaciones de Júndiz y para la puesta en marcha de su tercera…

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Paturpat recibe el premio BTEM 2024 en la categoría de Innovación en Mercado

Paturpat recibe el premio BTEM en la categoría Innovación de Mercado

Paturpat ha sido distinguida con el premio BTEM en la categoría de Innovación en Mercado, un reconocimiento a su destacada contribución al sector alimentario con la introducción de la patata de V gama, lista para el consumo. Y es que los productos que elabora la cooperativa alavesa no solo ofrecen conveniencia y beneficios para la…

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La Dirección de Paturpat se forma en materia de liderazgo

Curso de liderazgo en Bugedo

Impartido por el licenciado en psicología y experto en la materia Javier Gorriti, 11 personas que forman parte del equipo directivo de Paturpat han recibido formación en torno al desarrollo de habilidades directivas y liderazgo cooperativo. El programa formativo tuvo lugar durante los meses de febrero y marzo en el Monasterio de Santa María de…

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Paturpat, una nueva forma de elaborar patatas

Paturpat sala producción

Paturpat nació con el principal objetivo de responder a las nuevas tendencias del consumo, y tras una intensa labor de investigación con personal propio y el apoyo de centros tecnológicos comenzó a desarrollar productos con base de patata listos para su consumo. Hoy, siete años después de su creación, la filial de Udapa está creciendo…

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Udapa Fácil en la 2ª etapa del Tour de Francia

Tour de Francia

El domingo 2 de julio, comenzaba la segunda etapa del Tour de Francia con el recorrido de Vitoria-Gasteiz a San Sebastián. El Tour llegaba a nuestra ciudad para dar salida a esta nueva etapa y Udapa Fácil participaba en este gran evento siendo una alianza local gracias a E-Leclerc Vitoria.   Este emocionante evento comenzaba bien…

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Paturpat pone en marcha su primer Plan de Igualdad

Igualdad entre hombres y mujeres

Tras hacer un diagnóstico para conocer la situación real de la cooperativa, y siguiendo los pasos de Udapa, Paturpat ha comenzado a implementar su primer Plan de Igualdad, el cual estará vigente hasta el año 2025. El plan se ha llevado a cabo con la ayuda de la asesoría Hezi2de,  y está dividido en 9…

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