Sin categorizar
Udapa presente en el Congreso AECOC 25º Frutas y Hortalizas
Durante el 6 y 7 de junio, la Udapa asistió al 25º Congreso de AECOC de Frutas y Hortalizas en Valencia, una cita de referencia en la cadena de valor del sector. Fue un evento extraordinario en el que se reunieron alrededor de 650 agricultores, productores, elaboradores y distribuidores de la industria, con el objetivo…
Leer másUdapa asiste a la nueva edición del Cluster Eguna 2023
El pasado 4 de mayo estuvimos en el Palacio de Congresos Kursaal de Donosti donde se celebró el encuentro anual de la cadena alimentaria vasca organizado por Basque Food Cluster. El evento Cluster Eguna dio comienzo con la Asamblea General de Socios, con diferentes ponencias y una mesa redonda sobre el reto del talento y…
Leer másPaturpat presenta sus novedades en la 36ª edición del Salón Gourmets
Del 17 al 20 de abril tuvo lugar el Salón Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad, la cual en su 36ª edición batió récords de asistencia, de número de empresas expositoras y superficie. En ella, además, se presentaron más de 1.500 novedades, entre las que estaban las nuevas referencias y preparados elaborados…
Leer másUdapa es una de las 14 empresas que participa en el proyecto NOWaste
Udapa se une a otras 13 empresas y organizaciones de la cadena alimentaria y la industria tecnológica vasca para llevar a cabo NOWaste, un proyecto que busca investigar y aplicar nuevas tecnologías para reducir y valorizar los residuos generados en el suministro de productos de alimentación frescos y perecederos. Para poder participar en el proyecto…
Leer másLas altas temperaturas merman la cosecha de la patata de Álava
Las intensas olas de calor que están teniendo lugar a lo largo de los últimos meses están ocasionando que en los cultivos alaveses de patata el número de tubérculos por planta sea menor de lo esperado, por lo que esta campaña desde Udapa prevén obtener una menor cosecha. Aunque a día de hoy todavía es…
Leer másUdapa apoya la candidatura de Vitoria-Gasteiz en su nueva Misión europea
Una de las principales misiones de Udapa es la sostenibilidad y el cuidado del entorno, y por ello la cooperativa alavesa acaba de adherirse a la candidatura de Vitoria-Gasteiz, mostrando así su apoyo a que la capital vasca participe en la denominada Misión de Ciudades Inteligentes y Climáticamente Neutras, uno de los proyectos que la…
Leer másUdapa se suma a la difusión de la campaña “La comida NO se tira” sensibilizando a su plantilla en contra del despilfarro alimentario
El despilfarro de alimentos consiste en descartar de la cadena agroalimentaria los productos que siguen siendo perfectamente válidos para el consumo humano, pero que finalmente terminan desechados como residuos, en la mayoría de los casos debido a su aspecto físico. Se estima que en la Unión Europea al año se desperdicia el 20% de los…
Leer másUdapa se adhiere al movimiento #PerfectamenteImperfectos que impulsa 5 al día
Según la FAO, al año se desperdicia un tercio de todos los alimentos producidos en el mundo, es decir, más de 1.300 millones de toneladas. En el estado español, 7,9 millones de toneladas de comida son desperdiciados cada año, y el 46% son frutas y hortalizas. Lo peor es que muchas de esas frutas y…
Leer másKoldo López de Robles: “No sentimos pánico pero sí una honda preocupación por la parálisis general del mercado”
Cuando parecía que la actividad de Paturpat se había consolidado y empezaba a progresar, la crisis del Covid-19 ha echado por la borda todos sus planes de crecimiento. “La primera quincena de marzo terminamos con cifras récord en volumen y facturación, por lo que todo nos hacía pensar que a finales de mes alcanzaríamos los 500.000kg de…
Leer másUdapa paga un plus de 400€ brutos a su plantilla
A pesar de la difícil situación que estamos viviendo, el compromiso y la responsabilidad personal han sido determinantes para conseguir el buen resultado colectivo, es por ello que desde la gerencia de Udapa se muestran orgullosos de su equipo humano. Consciente del gran esfuerzo realizado por toda la plantilla, el Consejo Rector ha decidido implementar…
Leer más