Udapa asiste a la nueva edición del Cluster Eguna 2023

Cluster Eguna

El pasado 4 de mayo estuvimos en el Palacio de Congresos Kursaal de Donosti donde se celebró el encuentro anual de la cadena alimentaria vasca organizado por Basque Food Cluster. El evento Cluster Eguna dio comienzo con la Asamblea General de Socios, con diferentes ponencias y una mesa redonda sobre el reto del talento y…

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Paturpat presenta sus novedades en la 36ª edición del Salón Gourmets

Gourmets Paturpat 2023

Del 17 al 20 de abril tuvo lugar el Salón Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad, la cual en su 36ª edición batió récords de asistencia, de número de empresas expositoras y superficie. En ella, además, se presentaron más de 1.500 novedades, entre las que estaban las nuevas referencias y preparados elaborados…

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Udapa es una de las 14 empresas que participa en el proyecto NOWaste

Participantes del proyecto Nowaste

Udapa se une a otras 13 empresas y organizaciones de la cadena alimentaria y la industria tecnológica vasca para llevar a cabo NOWaste, un proyecto que busca investigar y aplicar nuevas tecnologías para reducir y valorizar los residuos generados en el suministro de productos de alimentación frescos y perecederos. Para poder participar en el proyecto…

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Las altas temperaturas merman la cosecha de la patata de Álava

Patata de Álava

Las intensas olas de calor que están teniendo lugar a lo largo de los últimos meses están ocasionando que en los cultivos alaveses de patata el número de tubérculos por planta sea menor de lo esperado, por lo que esta campaña desde Udapa prevén obtener una menor cosecha.  Aunque a día de hoy todavía es…

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Udapa apoya la candidatura de Vitoria-Gasteiz en su nueva Misión europea

Misión europea

Una de las principales misiones de Udapa es la sostenibilidad y el cuidado del entorno, y por ello la cooperativa alavesa acaba de adherirse a la candidatura de Vitoria-Gasteiz, mostrando así su apoyo a que la capital vasca participe en la denominada Misión de Ciudades Inteligentes y Climáticamente Neutras, uno de los proyectos que la…

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Udapa se suma a la difusión de la campaña “La comida NO se tira” sensibilizando a su plantilla en contra del despilfarro alimentario

Despilfarro alimentario

El despilfarro de alimentos consiste en descartar de la cadena agroalimentaria los productos  que siguen siendo perfectamente válidos para el consumo humano, pero que finalmente terminan desechados como residuos, en la mayoría de los casos debido a su aspecto físico. Se estima que en la Unión Europea al año se desperdicia el 20% de los…

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Udapa paga un plus de 400€ brutos a su plantilla

Monedas

A pesar de la difícil situación que estamos viviendo, el compromiso y la responsabilidad personal han sido determinantes para conseguir el buen resultado colectivo, es por ello que desde la gerencia de Udapa se muestran orgullosos de su equipo humano. Consciente del gran esfuerzo realizado por toda la plantilla, el Consejo Rector ha decidido implementar…

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Gorka Urtaran y Amaia Barredo visitan las nuevas instalaciones de Udapa

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Ayer, día 29 de enero, el alcalde de Vitoria-Gasteiz Gorka Urtaran y la concejala de movilidad Amaia Barredo, se acercaron hasta Udapa para visitar sus nuevas instalaciones. Además de ver la nueva planta de calibrado y conservación de patata, los representantes municipales también tuvieron la oportunidad de conocer el modelo cooperativo y la gran variedad…

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